PROPOSITIONS DE NOS PLATS GASTRONOMIQUE

Entrées

  • Briouates de fromages aux herbes fines
  • Cigares de Kefla aux épices
  • Salade d'aubergines "Zaalouk"
  • Taktouka à l'huile d'argan

Plats principaux

  • Brochettes de poisson (selon arrivage)
  • Brochettes de poulet mariné A I’Origan
  • Couscous Végétarien
  • Couscous berbère au poulet
  • L'incontournable Tanjia Marrakchia
  • Pastilla aux legumes
  • Pastilla de poulet fermier au coulis de miel et cannelle
  • Pastilla fruits de mer a la crème de bisque
  • Seffa d’agneau a Ia Fassi
  • Tagine de Boeuf aux fruits frais et fruits sec
  • Tagine de Cuisse de Poulet M'slallah
  • Tagine de loup de mer et gambas Ia
    Chermoula
  • Tagine végétarien cuit a la braise

Desserts

  • Chakhchoukha à la pomme safranée et à la crème d’amande
  • Salade d’agrumes au ma z’har
  • Couscous de dattes et fruits

Cocktails

  • Virgin Mojito
  • Bloody Mary
  • Blue Lagoon
  • Caipirinha
  • Gin Fizz (sans alcool)
  • Green detox
  • Mango Mai Thai
  • Pina Colada